Calissons d'Aix

Merci de patienter pendant le chargement de l'image... fabriqués depuis la même maison depuis 1874, les gourmets ne peuvent plus s'en passer...

Nos Calissons d'Aix sont fabriqués artisanalement par la même maison depuis 1874. Ils sont composés de 42% d'amandes blanchies sélectionnées, très finement broyées, mélangées à des fruits confits maison et au sirop de ces mêmes fruits.
La pâte est ensuite desséchée dans un pétrin, découpée puis recouverte de glace royale.

irrésistibles calissons !